Posts Tagged ‘cibo’

Sembra impossibile: il fabbisogno giornaliero di iodio è solo di 150 microgrammi (ossia 150 milionesimi di grammo!), eppure la carenza di questo minerale è tra le più diffuse. In Italia ne soffre oltre il 20% dei giovani e le conseguenze non sono trascurabili. Per fortuna le strategie per rimediare non mancano, e si applicano tutte […]


Dipinti, affreschi, sculture e graffiti: da sempre l’uomo ha usato l’arte per rappresentare il cibo, il suo consumo e il significato ancestrale dello “stare a tavola”. Ecco perché il binomio “cibo-arte” funziona, sia sulla tavola da pranzo, che sulla tavola da pittura. Scoprite i segreti delle opere di Matisse sul sito de La Cucina Italiana: […]