Posts Tagged ‘La Cucina Italiana’

   Gerbere, garofanini, roselline, violette, ranuncoli, nastri di raso, tulle… potremmo continuare ed elencare tutti gli stupendi materiali ed i fiori che si possono utilizzare per abbellire la tavola di Pasqua. Sul sito de LA CUCINA ITALIANA trovate stupende fotografie che vi serviranno come spunto e due interessanti video: – DECORARE LA TAVOLA DI PASQUA […]


State preparando tutto per una serata importante? Attendete ospiti che richiedono più attenzioni del solito? Ecco per voi alcuni CONSIGLI PER DECORAZIONI DI CLASSE, semplici da seguire per preparare l’ambiente e la tavola. Trovate poi RICETTE E MENU sul sito de LA CUCINA ITALIANA.


Anche questo mese la redazione de La Cucina Italiana Online organizza un concorso per Food Blogger. Dopo Tagliatelle e Brasato, è ora il momento di passare al dolce e… cosa c’è di meglio di un bel Tiramisù? Mille volti e  mille ricette per questa squisitezza al cucchiaio amata da tutti. Vedremo chi si aggiudicherà l’Home Page […]


“Amo dare ai piatti semplici della tradizione un gusto importante. E non elaboro troppo gli ingredienti,” dice lo chef de “La Siriola”. “Perché l’eccellenza dei nostri prodotti non lo merita”. Ha dormito poco (ha un figlio piccolissimo). Ha viaggiato per quattrocento chilometri e li ripercorrerà in giornata per il ritorno. Ma lo chef del ristorante […]


La storia della nostra alimentazione è parte significativa della nostra storia complessiva; l’economia e la politica, la cultura nel senso più ampio del termine, la salute, sono tutti aspetti che hanno un rapporto diretto e privilegiato con  i problemi dell’alimentazione. E’ molto interessante quindi seguirne l’evoluzione. In questa sezione troverete inoltre alcune ricette esemplificative e […]


Il caffè più famoso nella storia dell’arte è probabilmente il caffè in Place du Forum, ad Arles, dipinto in versione notturna da Van Gogh (1888 , conservato a Otterlo, museo Kroller-Muller). Ma la storia del caffè comincia da lontano, nel 1600, per poi svilupparsi nel Settecento e nell’Ottocento, quando i caffè cominciano a diventare protagonisti […]


Anche questo mese La Cucina Italiana OnLine ha indetto un concorso per Food Blogger. Il tema di Febbraio è IL BRASATO. Il premio consiste in… VISIBILITA’ sulla home page del sito de La Cucina Italiana ed all’interno della Newsletter mensile. Il numero di utenti e visitatori è davvero alto, quindi presto, affrettatevi e preparate ricetta […]